Днес реших малко по-скромничко да го раздавам откъм готвене и спретнах тия лесни спагетки на фурна. Много проста работа, но пък си е мнооооогооооо вкусно. Ето рецептата:
300 гр спагети
1 глава лук
2 кревирша
1 ч.ч доматено пюре
1 кубче бульон
250 мл вода
60 гр краве масло
2 с.л брашно
1 ч.ч прясно мляко
сол, захар, черен пипер
1. Сваряват се макароните в подсолена вода. Изцеждат се и се слагат в тавата, я която ще се пекат.
2. Бульонът се разтваря във водата и се заливат спагетите
3. Задушава се ситнонарязаният лук, прибавят се нарязаните кренвирши и се добавя доматеното пюре. Посолява се и се слага щипка захар. Оставя се да се поизпари течността. Заливат се спагетите и се пекат около 20 мин в предварително загрята фурна на 180 градуса.
4. Прави се сос бешамел като се разтопява маслото, добавя се брашното и като покафенее се добавя млякото. Бърка се, докато се посгъсти и се разстила върху спагетите.
5. Запича се/
6. Сервираме и хапваме. ;)
Източник не давам, защото омесих няколко рецепти в едно. Може да се променят продуктите към спагетите по ваш вкус.
Няма коментари:
Публикуване на коментар