Хитър Петър имал кумец.

Веднъж кумецът отишъл у кума си на гости. Сложили да го гостят. Той прибързал и почнал пръв. Набол на вилицата къс месо и го налапал наведнъж.

Гозбата била още вряла. Като се опарил, кумецът започнал да сърба, да мига и да гледа нагоре. За да не познаят, че се е опарил, като мигал и гледал нагоре, попитал:

- Куме, от къде сте секли гредите на тая къща?

- От "Лаком-дол", кумец - отговорил Хитър Петър и смигнал на другите.

вторник, 22 януари 2013 г.

Качамак


       Всъщност купих царевичният грис,защото майка искаше Качамак и днес най-после и го забърках. Не е фотогеничен, но дано е бил вкусен. Ето и рецептата:

250 мл вода
50 гр царевичен грис (качамак)
50 гр сирене
30 гр краве масло
червен пипер
сол

Водата и солта се сипва в съд с незалепващо покритие.
Като заври водата се сипва качамака и се бърка.
В отделен съд се стопява маслото и се слага червеният пипер.
В чиния се сипва качамака , слага се сиренето и се залива със стопеното масло.

Източник

Няма коментари:

Публикуване на коментар