Отдавна ми се хапваше нещо такова и дойде време да си похапнем домашно китайско. Ето рецептата:
500 гр пилешко бяло месо
1 ч.ч ориз
1 консерва грах
1 консерва царевица
2 моркова
1 глава лук
соев сос (ние обичаме тъмен)
* по желание гъби, скилидка чесън
Месото се нарязва на не много големи парчета и се накисва в соев сос за най-малко 2 часа.
Оризът се измива много добре и се сварява в подсолена вода за 15 мин. След това се измива добре със студена вода.
Запържва се лукът и месото, докато месото си смени цветът. Добавят се зеленчуците и се запържва. След това се добавя и оризът.
Може да се сложи още соев сос.
Няма коментари:
Публикуване на коментар