Пандишпаново руло с ягодово сладко

    От малка обичам такова руло. Все съм си мислела, че е голяма философия. Спомням си като го правихме по практика в ТОХа, че изчезна за нула време, но от тогава не си спомням да съм се интересувала как става. До онзи ден като прочетох една рецепта и разбрах колко просто и икономично е. На мен ми отне максимум 20 мин с печенето и навиването. Ето и рецептата:

• 4 яйца1 ч.ч. захар1 ч.ч. брашно1 ч.л. бакпулвер2 пакетчета ванилиясладко по избор пудра захар за поръсване.
• Начин на приготвяне :Първо се разбъркват яйцата и захарта до побеляванеПосле се добавя пресятото брашно с угасения в него бакпулверСместа се изсипва в голяма тава ( ако ползвате малка е добре да разделите сместа на две )На дъното на тавата слагаме хартия за печене и я намазваме с олио.Слага се в студена фурна.Печем на 180* .Проверяваме с клечка дали е готово.Още докато е топло го обръщаме върху кърпаНамазваме със сладко и внимателно навиваме. След като изстине се поръсва с пудра захар.
  Източник