Хитър Петър имал кумец.

Веднъж кумецът отишъл у кума си на гости. Сложили да го гостят. Той прибързал и почнал пръв. Набол на вилицата къс месо и го налапал наведнъж.

Гозбата била още вряла. Като се опарил, кумецът започнал да сърба, да мига и да гледа нагоре. За да не познаят, че се е опарил, като мигал и гледал нагоре, попитал:

- Куме, от къде сте секли гредите на тая къща?

- От "Лаком-дол", кумец - отговорил Хитър Петър и смигнал на другите.

понеделник, 5 ноември 2012 г.

Меденки



      Днес се чудех какво да забъркам.. И срещнах рецептата за меденки. Пробвах веднъж да забъркам меденки и изведнъж взеха,че се получиха ;) Малко се разтекоха, но пак си имаха вкус на меденчици. Та днес реших да видя как ще се получат. Пак се разляха и станаха големи ама и така ще си ги хапнем. Ето я и рецептата:


1 яйце
1/2 ч.ч. захар
1/2 каф.ч. олио
2 с.л. пчелен мед
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. канела
ванилия
250 гр брашно(точно количество е,но все пак трябва да се прецени)
Яйцето, захарта и меда се разбиват с вилица или тел.
Прибавя се олиото и се разбърква,докато се усвои от сместа.
Добавят се содата, канелата и ванилията.
Прибавя се брашно и се замесва тесто, от което с леко намазнени ръце се оформят топчета с големина на малък орех и се нареждат в тава, на два пръста разстояние.
С вилица леко се притиска всяко топче.
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна точно 14 минути.
Фурната трябва да е добре загряла.
Оставят се да поизстинат и се слепят със сладко.
От това количество излизат около 23-24 броя слепени меденки. Спокойно могат да се направят две дози наведнъж,много бързо стават.



Няма коментари:

Публикуване на коментар