Хитър Петър имал кумец.

Веднъж кумецът отишъл у кума си на гости. Сложили да го гостят. Той прибързал и почнал пръв. Набол на вилицата къс месо и го налапал наведнъж.

Гозбата била още вряла. Като се опарил, кумецът започнал да сърба, да мига и да гледа нагоре. За да не познаят, че се е опарил, като мигал и гледал нагоре, попитал:

- Куме, от къде сте секли гредите на тая къща?

- От "Лаком-дол", кумец - отговорил Хитър Петър и смигнал на другите.

сряда, 2 януари 2013 г.

Портокалов кекс


   Днес докато си гледах кулинарният канал видях как Йоли прави това изкушение и както каза тя... ще ни се прииска да го направим. Колко ми трябваше да намеря рецептата и да се пробвам, предвид че е идеален при наличието на портокали :) Ето и рецептата:



Продукти

2 яйца
1 непълна ч.ч.кафява захар  (140г )
1/2 ч.ч. бяла захар  (60г )
1/2 ч.ч.течен мед  (180г)
1/2 ч.ч.олио  (100мл)
1/2 ч.ч.портокалов сок  (100мл)
настъргана кора от 1 портокал
1 1/2 ч.ч.пресято брашно  (300г) след този ми опит мисля, че брашното е малко :(
1 с.л. нес кафе
1/4 ч.л. сода за хляб
1 1/2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л.канела
1/4 ч.л. смлян кардамом ( аз не го сложих)
1 ванилия (сложих ванилова захар)



Приготвяне

* Разбийте леко яйцата със захарта. В друг съд смесете меда,портокаловия сок и кора и олиото. Прибавете ги към яйцата и разбъркайте добре.

* Смесете всички сухи съставки и ги добавете към яйчната смес.

* Намаслете и поръсете с брашно кексова форма. Сипете в нея тестото и изпечете кекса в предварително загрята на 170*фурна. Проверявайте с дървена клечица дали кекса е изпечен. Ако започне бързо да покафенява отгоре,  може да го покриете с алуминиево фолио.



Източник

3 коментара:

  1. Карола, перфектно изглежда...направо да ти се прииска да го опиташ...:)

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря много!! Наистина е нустоим ;) усещам как тази седмица ще го правя отново..

    ОтговорИзтриване
  3. Много ми е любима тази комбинация от какао и портокал :) Страхотно си го направила

    ОтговорИзтриване